Weingut Ebinger
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SAURÜSSEL
GRÜNER VELTLINER
© all.Glemm WEB WORKS / Saalbach-Hinterglemm
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© all.Glemm WEB WORKS / Saalbach-Hinterglemm
Der Poysdorfer Saurüssel ist ein ehrlicher, trockener Grüner Veltliner, der mit seiner Spritzigkeit begeistert.
Der Name Poysdorfer Saurüssel hat seinen Ursprung in der Weinriede "Saurüssln", welche zwischen Poysdorf und Walterskirchen liegt. Ab 1959 wurde der leichte, frisch-fruchtige Grüne Veltliner unter dem Label "Poysdorfer Saurüssel" als einer der ersten Markenweine Österreichs angeboten. Poysdorfer Saurüssel - die Legende lebt!
Im Jahr 2010 haben sich 15 Winzer zusammengeschlossen, um den Poysdorfer Saurüssel gemeinsam zu vermarkten. Nur wer in Poysdorf oder einer Katastralgemeinde Winzer oder Winzerin ist, darf kooperieren und den Poysdorfer Saurüssel nach bestimmten Qualitätskriterien produzieren. Der Poysdorfer Saurüssel ist ein trockener Qualitätswein, leicht, frisch-fruchtig, mit maximal 11,5% vol. Alkohol.
Wie zu seinen Ursprungszeiten in den 1950ern ist der Poysdorfer Saurüssel auch heute wieder ein leichter, frisch-fruchtiger Grüner Veltliner.
Gründung des Vereins Poysdorfer Saurüssel. Mit einer rustikalen Illustration am Etikett präsentierte sich das Weinlabel von damals. Erfrischend zeitgenössisch und humorvoll haben die Packagin-Designer von bauer - konzept & gestaltung den Saurüssel 2012 neu inszeniert.
Erwerb des Markenrechts durch die Stadtgemeinde Poysdorf.
Stillegung der Marke.
Übernahme und Weiterführung der Marke durch Lenz Moser.
Vermarktung durch NÖ Winzerverband und Winzerkeller Poysdorf.
Der niederösterreichische Winzerverband kreiert unter der Leitung des Poysdorfers Gen.Dir. Ing. Josef Weisböck den Markenwein Poysdorfer Saurüssel.
